Appel

Appels behoren tot de meest geliefde fruitsoorten van Nederland. The Greenery biedt een gevarieerd assortiment Nederlandse appels met verschillende smaken, kleuren en eigenschappen. Elstar staat bekend om zijn frisse, zoetzure smaak en sappige bite, terwijl Jonagold zich onderscheidt door zijn volle smaak en grote vruchtmaat. Boskoop is met zijn karakteristieke friszure smaak bijzonder geschikt voor bereidingen in de keuken. Daarnaast investeren we in het clubras Junami, een heerlijk knapperige en sappige appel met een verfrissende smaak en opvallende rode kleur. Met dit brede assortiment spelen we in op de verschillende wensen van consumenten en retailklanten.

Telers

The Greenery werkt nauw samen met gespecialiseerde Nederlandse appeltelers die zich inzetten voor smaak, kwaliteit en een betrouwbare productie. Door vakmanschap te combineren met moderne teelttechnieken en kennisuitwisseling werken we aan een sterk en toekomstbestendig appelassortiment. Daarbij besteden we aandacht aan de kwaliteit van het fruit, duurzame teeltmethoden en een efficiënte verwerking van de oogst.

Innovatie speelt hierbij een belangrijke rol. Een mooi voorbeeld is Van Wijk Fruit, waar een geavanceerde sorteermachine met camera’s en kunstmatige intelligentie wordt ingezet om appels en peren nauwkeurig op kwaliteit te beoordelen. Deze technologie helpt bij het herkennen van kwaliteitsafwijkingen, het efficiënter sorteren van de oogst en het verminderen van voedselverspilling. Door samen met telers te investeren in nieuwe technieken blijven we de kwaliteit en efficiëntie binnen de Nederlandse fruitteelt verbeteren.

Naast innovatie in de teelt en verwerking investeren we in onderscheidende appelrassen. Junami is hiervan een belangrijk voorbeeld. Dit clubras wordt geteeld volgens specifieke kwaliteitseisen en staat bekend om zijn knapperige structuur, frisse smaak en goede houdbaarheid. Hiermee bieden we consumenten een onderscheidende appel en creëren we nieuwe mogelijkheden voor onze telers en klanten.

Verpakkingsmogelijkheden

The Greenery biedt appels aan in verschillende verpakkingsvormen, waaronder 4-packs, kartonnen dozen en houten kisten. Afhankelijk van het ras en de wensen van klanten kunnen verschillende verpakkingsmogelijkheden worden ingezet. Hierbij staan bescherming van het fruit, behoud van versheid en een aantrekkelijke presentatie in het winkelschap centraal.

Kenmerken

• Zoete tot friszure smaak, afhankelijk van het ras
• Stevig, knapperig en sappig vruchtvlees
• Verschillende kleuren, van groengeel tot dieprood
• Breed assortiment met Elstar, Jonagold, Boskoop en Junami
• Elstar met een herkenbare friszoete smaak en roodgele blos
• Jonagold met een volle smaak en grote vruchtmaat
• Boskoop met een karakteristieke friszure smaak, ideaal voor gebak en warme gerechten
• Junami met een frisse, knapperige bite en uitstekende sappigheid
• Van nature een bron van voedingsvezels
• Veelzijdig te gebruiken als tussendoortje, in salades, desserts en gebak

Beschikbaarheid

Nederlandse appels zijn bij The Greenery gedurende een groot deel van het jaar beschikbaar. Dankzij de combinatie van verschillende rassen en moderne bewaartechnieken kunnen we ook buiten de oogstperiode kwalitatieve Nederlandse appels aanbieden.

Elstar is beschikbaar van september tot en met april, Jonagold van september tot en met mei en Boskoop van oktober tot en met mei. Junami is doorgaans verkrijgbaar van november tot en met september, zolang de voorraad strekt. Dankzij deze spreiding bieden we vrijwel het hele jaar een aantrekkelijk Nederlands appelassortiment. De exacte beschikbaarheid is afhankelijk van het ras, de oogst en de bewaarmogelijkheden.