Braam

Bramen zijn sappige zomervruchten met een karakteristieke zoete tot friszoete smaak en een diepdonkere, bijna zwarte kleur. The Greenery zet in op smaakvolle rassen die zich onderscheiden in kwaliteit, uitstraling en houdbaarheid. Een belangrijk ras binnen ons assortiment is de VON-braam, de opvolger van de traditionele Loch Ness. VON staat bekend om zijn zoetere smaak, grote vruchten en verbeterde houdbaarheid. Dankzij hun veelzijdigheid zijn bramen heerlijk om vers te eten, maar ook uitstekend geschikt voor desserts, smoothies, gebak en andere culinaire toepassingen.

Telers

The Greenery werkt samen met een geselecteerde groep gespecialiseerde Nederlandse bramentelers die zich richten op smaak, kwaliteit en een betrouwbare productie. Door nauw samen te werken en kennis uit te wisselen, blijven we ons assortiment en de kwaliteit van onze bramen verder ontwikkelen.

Een mooi voorbeeld van rasontwikkeling is de VON-braam. Dit ras combineert een zoetere smaak met grotere vruchten en een verbeterde houdbaarheid. De grote vruchten zijn bovendien goed zichtbaar en gemakkelijk te plukken, wat bijdraagt aan een efficiëntere oogst. Zo biedt VON voordelen voor zowel telers als klanten en consumenten.

Verpakkingsmogelijkheden

The Greenery biedt bramen aan in consumentenverpakkingen van 125 en 250 gram. De VON-braam is daarnaast verkrijgbaar binnen onze premium verpakkingslijn Sweet & Sunny. Bij de verpakkingskeuze staan productbescherming, versheid en een aantrekkelijke presentatie in het winkelschap centraal.

Kenmerken

• Zoete tot friszoete smaak, afhankelijk van het ras
• Sappige vruchten met een aangename structuur
• Diepdonkere, bijna zwarte kleur met een mooie glans
• VON-braam met een bewezen zoetere smaak dan Loch Ness
• Grote, aantrekkelijke vruchten bij het ras VON
• Verbeterde houdbaarheid dankzij innovatieve rasontwikkeling
• VON verkrijgbaar binnen de premium lijn Sweet & Sunny
• Veelzijdig te gebruiken in desserts, smoothies, gebak en salades
• Heerlijk voor verse consumptie

Beschikbaarheid

Nederlandse VON-bramen zijn bij The Greenery beschikbaar van juni tot en met oktober (circa week 23 t/m 44). Gedurende deze periode bieden we smaakvolle bramen van Nederlandse bodem. De exacte beschikbaarheid is afhankelijk van het ras, de weersomstandigheden en het verloop van het oogstseizoen.