Rode Bes

Rode bessen zijn kleine, sappige vruchten die bekendstaan om hun karakteristieke frisse en lichtzure smaak. De helderrode kleur en mooie glans zorgen voor een aantrekkelijke presentatie in het winkelschap. Dankzij hun uitgesproken smaak zijn rode bessen heerlijk om vers te eten, maar ook bijzonder geschikt voor desserts, gebak, salades, jam en sauzen. The Greenery werkt nauw samen met gespecialiseerde telers om kwalitatieve rode bessen aan te bieden, met aandacht voor versheid, smaak en houdbaarheid.

Telers

The Greenery werkt samen met gespecialiseerde Nederlandse bessentelers die zich inzetten voor een kwalitatief en smaakvol product. Een mooi voorbeeld is Zachtfruit Schalkwijk, het familiebedrijf van de familie Van Garderen. Dit bedrijf is sinds 1981 actief in de fruitteelt en gespecialiseerd in onder andere rode bessen. Naast de teelt verzorgt het bedrijf ook het koelen, sorteren en verpakken van zachtfruit.

Bij Zachtfruit Schalkwijk spelen innovatie en duurzaamheid een belangrijke rol. Het bedrijf maakt gebruik van moderne bewaartechnieken om de kwaliteit van rode bessen langer te behouden. Daarnaast wordt geïnvesteerd in slimme irrigatiesystemen, onderzoek naar plantstress met sensoren en energiezuinige koeltechnieken. Hiermee werkt het familiebedrijf aan een efficiëntere en toekomstbestendige teelt.

Samen met The Greenery en andere partners neemt Zachtfruit Schalkwijk deel aan Forward Farming Fruit. Binnen dit initiatief staan onderzoek, kennisdeling en de ontwikkeling van duurzame teeltmethoden centraal. Zo werken we samen met onze telers aan innovatieve oplossingen voor de fruitteelt van morgen.

Verpakkingsmogelijkheden

The Greenery biedt rode bessen aan in verschillende verpakkingsvormen, waaronder bakjes, dozen en kisten. Hiermee kunnen we inspelen op de wensen van retailklanten en verschillende afzetkanalen. Bij de verpakking staan bescherming van de kwetsbare vruchten, behoud van versheid en een aantrekkelijke presentatie centraal.

Kenmerken

• Karakteristieke frisse, lichtzure smaak
• Kleine, stevige en sappige bessen
• Aantrekkelijke helderrode kleur met een mooie glans
• Herkenbare trossen met decoratieve uitstraling
• Veelzijdig te gebruiken in desserts, gebak, salades en sauzen
• Geschikt voor verse consumptie en culinaire toepassingen
• Door moderne bewaartechnieken langer houdbaar
• Typisch Nederlands zomerfruit

Beschikbaarheid

Rode bessen zijn bij The Greenery beschikbaar van juni tot en met september (circa week 23 t/m 39). Dankzij moderne bewaartechnieken kan de kwaliteit van de bessen ook na de oogst behouden blijven. De exacte beschikbaarheid is afhankelijk van het seizoen en de oogstomstandigheden.